双威医疗中心营养师 Tia Yu En 的一天
22 January 2025
对于 Tia Yu En 来说，营养师不仅仅是一份工作，更是帮助人们在享受美食的同时改善健康的一种方式。她的工作不仅仅是提供膳食计划和建议，而是向其他人展示食物如何带来更快乐、更健康的生活。
营养师的生活
那么营养师是做什么的呢？作为一名注册营养师和健康营养师，蒂亚的工作让她忙于各种任务，健康营养师是专门从事营养和营养学的医疗保健专业人士。她与患者一对一会面，举办营养研讨会，并与厨师合作制作既健康又美味的饭菜。
她还准备口服营养补充剂，并与语言和吞咽治疗师密切合作，确保患者能够安全进食。对于那些无法安全进食的患者，她会协助采用替代喂食方法，确保他们获得所需的营养。
除了病人护理之外，Tia 还帮助医院维持高标准的膳食、培训护士和公众、管理库存并支持质量改进项目。
“营养师不仅仅关心食物，”她说，“还要帮助人们做出改善生活质量的选择。”
养成健康的饮食习惯，同时又是一个热爱美食的人
尽管从事着不同的职业，但蒂娅还是一位对美食有着深厚热爱的美食家。“我喜欢探索新餐厅，尝试不同的美食，”她分享道。“美食是文化的丰富表达，我喜欢探索它。”
当被问及她最喜欢的菜系时，蒂娅承认，在日本菜、韩国菜和泰国菜之间做出选择很难。“我每天都在家吃中餐，所以只要有机会，我总是期待着尝试其他类型的食物，”她说。
然而，她爱吃甜食并不是秘密，她全心全意地接受这一点。“甜点是我的罪恶快感，”她坦言。“当我在工作中感到压力时，没有什么比在漫长的一天结束时吃一块蛋糕更能让我平静下来了。”
“我永远无法拒绝蛋糕——它是那些能给我带来安慰的东西之一，”她笑着说。“但我已经学会了适度地享受它。我会和别人分享一片，或者留一些留到以后吃。关键在于在享受我喜欢的东西和保持健康之间找到平衡。”
她热爱书籍和旅行
当营养师的工作不忙时，蒂娅会通过读书来放松。她主要阅读励志书籍和成功人士的故事。“读书是我放松的方式，”她分享道，并补充说她还喜欢学习投资知识，以充实自己的金融知识。
她经常推荐的一本书是理查德·坦普勒的《万物规则》。这本书涵盖了广泛的主题，每一章都提供了新的见解。“每一章都有值得学习的东西，”她分享道。“我现在可能无法运用所有的理论，但拥有这些知识是件好事。”
旅行是蒂亚的另一大爱好，而日本在她心中占据着特殊的地位。她曾三次访问日本，但仍然觉得它的魅力令人难以抗拒。有趣的是，尽管她热爱日本，但她并不喜欢生鱼片，而更喜欢日本各式各样的熟食。
在与家人一起游览了几个冬季目的地后，蒂娅现在渴望改变。今年，她计划与家人一起前往中国云南，期待那里丰富的文化、温暖的气候和独特的风味。
农历新年期间避免不良饮食习惯
农历新年期间，Tia 一边享用节日美食，一边注意控制食量。“关键是要细细品味美食，但不要过度放纵，”她解释道。她的策略是什么？平衡和控制食量。
“如果我吃了几块饼干或一片肉干，我就会相应地调整我的膳食，”她解释道。“你知道吗，两三块农历新年饼干就相当于半碗米饭？减少其他碳水化合物的摄入，为这些节日美食腾出空间是很重要的。”
了解马来西亚的饮食习惯后，Tia 表示自己对自己和他人的饮食习惯有了更多的自由。“农历新年一年只有一次，我不会阻止任何人大吃大喝。但请记住，适度就没问题。”
谢谢你，蒂娅，分享你的热情、专业知识和对食物和健康的独特见解。你致力于帮助其他人在与食物的关系中找到平衡和快乐，这真的很鼓舞人心。
后退
